Premiere plantation au Château Liot.
première plantation de Sémillon » (le cépage emblématique de Barsac/Sauternes) par Marie-Amélie David, sur deux parcelles du domaine.
Replanter des vignes signifie renouveler le patrimoine viticole : les nouvelles vignes offriront, à terme, des raisins adaptés aux exigences actuelles, avec un bon enracinement, un bon équilibre hydrique et une meilleure adaptation climatique — critères essentiels pour le Botrytis et la qualité des futurs Sauternes.
C’est aussi l’engagement du domaine à renouveler le vignoble, assurer sa pérennité, et continuer à produire des Sauternes dans les décennies à venir.
Cela laisse entrevoir des millésimes futurs porteurs de renouveau, potentiellement plus équilibrés, expressifs et fidèles à l’esprit Barsac-Sauternes tout en s’inscrivant dans une démarche moderne et durable.